September 21, 2012

Enfim comprei a sorveteira

Com tantas opcoes no mercado, fica quase impossivel escolher um modelo.
Passei meses lendo o que outras pessoas tinham a dizer sobre suas sorveteiras.
E consegui determinar coisas que eram importantes tais quais:
- capacidade- queria uma sorveteira que fizesse pelo menos 1 litro de sorvete;
- praticidade- deveria fazer sorvete, sorbet e frozen yogurt;
- funcionalidade - nada dessa palhacada de levar o liquido para o freezer e so entao colocar na maquina;
- preco- deveria caber no bolso.
Fiz a estreia semana passada e repeti a mesma receita pela segunda vez. Excelente.
Esta semana a maquina passara pela prova de fogo fazendo o sorbet de manga cuja receita ja foi postada neste blog.
Afinal de contas quero saber a diferenca na textura e na qualidade da massa.
Fazer sorvete com esta sorveteira e bem simples: misturam-se os ingredientes e depois e so colocar na tigela da sorveteira previamente congelada, liga-se a maquina e em alguns minutos seu sorvete esta pronto para consumo. Se quiser mais duro e so levar ao freezer pelo tempo desejado.
Escolhi este modelo da Cuisinart. O ruido e compativel com o trabalho que a maquina faz e apenas um botao liga/ desliga. Nao podia ser mais pratico.
O modelo vem acompanhado pela pa rotatoria, a cuba redonda que depois de lavada e bom deixar no freezer e o manual com algumas receitas.
Nao muitas receitas no livrinho, mas tudo bem, receita e o que nao falta.

19 comments:

  1. entao comprei uma da marca fun kitchen mas não presta, toda hora trava não dura nada, é so colocar o morango ou algum liquido mais grosso ela ja começa a pular com a pa presa, queria saber vc ja fez receita com pedaçços de fruta? ela não trava? por favor compartilha comigo para eu não comnprar outra sorveteira em vão, obrigada, agora ja coloquei seu blog no meu favorito
    Daiany!!

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  2. Que maravilha trocar experiencias!
    Ate o presente momento estou super satisfeita com o modelo que comprei. Ja adicionei liquido quase congelado e ela nao travou, adicionei frutas congeladas em pedacos ( manga, morango ) e a maquina continuou trabalhando numa boa.
    A propria massa do sorvete fica quase congelado antes de sair da maquina e ainda assim ela nao para, nao fica quente ou fede a queimado.
    Se voce pode gastar mais um pouco, a Cuisinart Ice 50BC, esta por menos da metade do preco no site do Amazon.com (eles nao cobram sales tax ), ela teria sido a minha escolha, mas nao estava na promocao na epoca em que adquiri a minha.
    Ninguem menos que David Lebovitz, a elegeu como sendo fantastica. Me agrada o fato de nao precisar refrigerar a tigela, pois a propria maquina e auto refrigerante, e penso que a qualidade do sorvete seja superior. Mas como nao testei nao posso falar muito.
    Se nao te incomada o fato de precisar congelar a tigela antes de usar, compre o mesmo modelo que eu comprei. E lindona, faz poco barulho e muito rapida. Nota 10.
    beijos ate mais
    OBS: Me manda um alo quando voce comprar a sua.

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  3. Ola Adorei seu post !! PUXA É MUITO BOM COMPARTILHAR INFORMAÇÕES!! essa que vc mencionou é meu sonho de consumo rsrsrsr so que aqui no brasil sai por 1600,00 fora o frete, e como adoro uma maquina nova na cozinha me contive um pouco, para não estrapolar. Comprei a mesma marca que vc comprou, o mesmo modelo sairia muito caro so de frete iria gastar 170,00 (moro em Floripa SC)
    então achei uma aqui so que ela faz 2 sabores ao mesmo tempo da cuisinart,mesma tecnologia, como tenho um freezer grande não me importa em ficar os dois potes no refrigerador , estou anciosa deve chegar segunda feira e no outro dia ja irei coloca-la para funcionar!! so mais um detalhe não deixe ninguem que vc conheça comprar a da marca fun kitchen rsrsrs!! bjs e semana que vem vou colocar minha experiencia com minha maquina nova rsrsrs!!!

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  4. Infelizmente o que nao falta no mercado e um monte de aparelho picareta. Nao funcionam e quando o fazem nunca e o esperado. Quebram a toa e a qualidade e zero.
    Achei bem interessante esta maquina da Cuisinart que faz dois sabores.
    Quando fizer o sorvete me conta a sua experiencia. Fiquei curiosa.
    Quase cai da cadeira quando vi o preco da maquina! Que absurdo. Nao tinha que ser cara em nenhum lugar do mundo. Elas nao sao nem feitas aqui nos EUA, vem tudo da China.
    Sem querer falar mal de nenhuma nacao, mas os produtos que vem da China estao para os EUA, assim como os do Paraguai estao para o Brasil. Lixo.
    Ja perdi as contas de quantos eletro eletronicos eu troco todos anos.E esta tal de "Fun Kitchen", ja entrou na lista negra.
    Boa semana.

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  5. Oi gente! Alguem sabe me falar da sorveteira da arno? Ela e tao baratinha!!

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    1. Li que ela é muito fraquinha. Tb estou procurando uma. Fiquei feliz em saber dessa, mas no momento tá salgada, rs.
      Tem uma tal de HAMILTOM BEACH que li ser boa, mas não conheço, alhuém conhece?

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  6. Voce deve estar falando da sorveteira Arno Gelato, certo?
    Dei uma espiada na net e me parece que ela funciona com o mesmo sistema que a minha ( resfriar a cuba, adicionar os ingredientes e pronto !).
    So de uma olhada se as pas giratorias sao bem fortes para aguentar mexer massas de sorvetes mais densas sem quebrar.

    Boa sorte com a compra.

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  7. Boa tarde! Alguém sabe se dá pra usar aquelas misturas prontas para máquina de sorvete expresso( tipo Italianinha)?

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  8. Ate o presente momento tenho usado praticamente tudo e desde que a mistura esteja meio liquida nao ha razao para nao dar certo.

    Obrigada pela visita.



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  9. Infelizmente tambem comprei uma da fun kichen, mais nem gelar ela gela. fica só uma calda fria .não é nada como diz na propaganda, emfim... onde comprou a sua?

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    1. Ola Erika...ai menina ja comprei cada "gato por lebre" da vontade de perguntar para os donos da ideia se eles realmente testam os produtos que vendem. Fico louca quando compro algo que nao funciona como o prometido.
      A minha sorveteira eu comprei aqui nos EUA, mas, tenho certeza que a mesma esta a venda no Brasil ( so o preco e que e bem diferente ).

      Obrigada pela visita.

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  10. acabei de adquirir minha cuisinart, adorei, valeu o investimento. Agora estou a procura de receitas

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    1. Ola Paulo, como voce bem disse e um "investimento", que modelo voce comprou?
      Teste as receitas aqui do blog.

      Tenha um bom dia e obrigado pela visita.

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  11. Onde encontra a Cousinart aqui no Brasil?

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    1. Ola Bruna, nao sei como "perdi sua pergunta", a estas horas voce ja deve ter comprado a sua Cuisinart...a internet ainda e o melhor lugar para comprar a sorveteira porque poucas lojas dispoem do produto ou tem variedade de cores.
      Dificil mesmo e encontrar o mesmo modelo da minha ai no Brasil...mas na internet se acha de tudo.

      Ate mais.

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  12. boa noite, poderia me passar a receita de um frozen básico para a cousinart? agradeço

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    1. Ola tudo bem, creio que a sua Cuisinart tem capacidade para 1 litro e deve funcionar do mesmo modo que a minha, entao qualquer receita de frozen que esta aqui no blog deve funcionar sem drama.
      A receita mais basica de frozen que eu tenho e bem simples ( ate demais ).
      1 litro de iogurte de qualquer sabor ( amo o de coco ), leve o iogurte para o freezer por 1 hora. De uma boa agitada e despeje o conteudo na sorveteira ( eu so coloco 800 ml ), ligue a sorveteira e dali uns minutos e so degustar seu frozen! Facil, ne?
      Voce pode agregar outras coisinhas quase no final do processo tipo passas ao rum, nozes, raspas de chocolate...

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  13. Bom diaa!!!!Alguém sabe me dizer da Yonanas fun....é boa??????

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  14. ola tudo bem? Da uma olhadinha neste post que publiquei, acho que ira responder a sua pergunta.
    http://wwwdequasetudoumpouco.blogspot.com/2013/12/lhes-apresento-yonanas.html

    tenha um bom dia, ate mais.

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