Smoothie antifadiga

Este e um dos smothies que eu mais gosto para os dias quentes quando a gente nao quer comer nada porque o calor esta insuportavel.

E com tanto calor logo vem a fadiga, insonia, dores de cabeca, enjoos e um desamino so!

Por que nao combater tudo isso de forma saudavel?

Quem for usar coco verde fresco ( ca nao tenho este luxo ), fica uma dica:nao despreze a polpa porque ela e  rica em proteinas, fibras e ha mil e uma utilidades para ela.

Ha pessoas que nao toleram bem o gosto do gengibre, neste caso, ajuste a quantidade ou troque por hortela.

Ingredientes 

1 pedaco de gengibre descascado ( do tamanho de um dente de alho grande )

1/2 xicara de abacaxi congelado e cortado em cubinhos (pode ser manga tambem )

1 folha bem grande de couve manteiga ( somente a folha sem a parte dura )

1/2 xicara de cha de agua de coco gelada

Modo de preparo

Rale o gengibre ( por ser um pedaco pequeno nem sempre o liquidificador bate direito )

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata ate obter um creme espesso ( ou adicione mais agua de coco para ficar  a gosto).

Tome imediatamente.

Receita by: Dona Branca