Papo serio: Dieta

Voces nao vao querer me atirar pedra, vao? Eu sei que e duro falar de dieta num blog de culinaria, chega a ser quase um crime.

Mas tenho certeza que nao sou a unica com as calcas apertadas, sendo assim, me dou o direito de entrar neste mundinho literalmente restritivo.

Para comecar, foi duro escolher uma dieta ( parece que todo mundo tem uma dieta milagrosa ),  e a internet esta abarrotada de tudo quanto e tipo de coisa.

Quem nunca ouviu falar na dieta dos chas? Esta nao e para mim. E que tal a da sopa, da lua, do limao, do tipo sanguineo, dos pontos, dos carboidratos, das proteinas, das estrelas... a lista e quilometrica, e para ser honesta para mim nao funcionam, fracasso certo. E por que? Porque nao da para ficar numa dieta de fome por muito tempo.

Penso que sejam viaveis por alguns dias, ai voce fica faminta e desesperada e todo aquele sacrificio vai por agua a baixo.

Pensando nisso, escolhi uma dieta logica, sem dor e sem palhacada. E isso mesmo, nao to querendo sofrer.

Gosto de cozinhar e afinal de contas quem vai fazer dieta sou eu e nao minha familia. Isso quer dizer que vou continuar cozinhando e postando.

Amanha e a data oficial da " desengorda", ( sim toda dieta ha de comecar numa segunda-feira ), e espero voces. Entre um post e outro de receitinhas vou comentar como tem sido a minha trajetoria.

E para nao parecer coisa de cinema "nos pesaremos juntos", bisbilhotaremos minha geladeira e armarios, para saber como eu me preparei para esta fase.

A dieta que eu escolhi  foi desenhada para durar 6 semanas nas quais eu  posso  e devo comer comer:

1/2 quilo de frutas frescas ( in natura de preferencia)

1/2 quilo de legumes e vegetais crus

1/2 quilo de legumes e vegetais no vapor

1/2 quilo de feijao cozido ( com o minimo possivel de sal )

Da lista acima eu posso comer o quanto eu aguentar, e claro que ninguem precisa empurar goela abaixo o que cabe no estomago.

A ideia e te deixar farto com coisas naturais e ricas em nutrientes.

O livro explica que o feijao sera a principal fonte de proteinas durante este periodo ( nao cito o livros por causa dos tais direitos autorais, mas se voce quiser o nome me peca por email).

Durante estas 6 semanas estao expressamente proibidos:

Todo e qualquer tipo de oleo;

carnes, ovos e peixes;

produtos lacteos ( leite, queijos, iogurtes );

farinaceos ( farinhas de trigo branca, integral e tudo o que sao feitos com elas, incluindo macarrao);

exclua o abacate e coco durante as seis semanas;

bebidas alcolicas;
sucos de qualquer natureza;
acucares ( incluindo mel, melaco, adocantes...);
comer entre as refeicoes.

A ideia parece meio louca e sem sentido, mas lendo o livro tudo se encaixa direitinho, e olha que eu conheco 2 pessoas que seguiram esta dieta e estao lindas e magras sem sofrer.

Durante a semana eu passarei o cardapio a ser seguido, assim voce tambem vai poder fazer dieta comigo.

Uma ultima coisa: Voce nao precisa se matar na academia, se for se exercitar e claro que perdera mais peso, mas nao e o foco da dieta!!! O foco e comer o que esta na lista .

Beijos para todos. Ate amanha.