Smoothie verde poderoso

Hoje vamos falar de um "negocio" saudavel, digo, mega saudavel a tal da grama de trigo.

A primeira vez que tomei conhecimento deste poderoso alimento foi em uma palestra sobre saude. Depois da palestra fui pesquisar se valia mesmo gastar dinheiro com um negocio tao caro. Fiquei ainda mais maravilhada com as descobertas e decidi investir na tal grama de trigo.

Fui a um mercado que vende produtos organicos e la comprei um vaso da plantinha ( penso que deu para fazer suco  2 vezes ).

Ja no primeiro gole quase coloquei tudo para fora. Tive a sensacao de que estava tomando suco de capim ( do tipo que os animais comem ), de sabor extremamente forte.

Quase desisti de ser "super saudavel", mas, fui salva quando encontrei a versao em po que alem de mais pratica porque dispensa o uso da centrifuga, tambem tem o sabor menos forte.

Este smoothie vale por uma refeicao completa e dificilmente cabe alguma coisa a mais no    estomago depois de ingeri-lo. Portanto, faco dele meu cafe da manha ou o meu jantar.

O abacate sugerido na receita ( o abacate e uma das pouquissimas frutas que podem ser misturados com qualquer tipo de alimento sem causar fermentacao e sem interromper o processo natural da digestao ), pode ser substituido por banana congelada ( cerca de duas bananas medias ), neste caso omite-se o mel para que o smoothie nao fique doce demais.

Ingredientes para 2 copos ( quantidade considerada uma refeicao completa )

2 folhas  medias de couve manteiga ( nao utilizar a parte dura da folha, use so a folha mesmo)

2 xicaras de cha de folhas de espinafre

1 colher de sopa de grama de trigo em po

1/2 xicara de cha de abacate amassado

1 colher de sopa de sementes de chia

1/4 de xicara de cha de agua gelada

8 cubos de gelo

mel a gosto para adocar

Modo de preparo

Adicione a agua primeiro ao copo do liquidificador e em seguida todos os demais ingredientes e bata bem ate nao ficar vestigios de ingredientes inteiros.

Se a mistura ficar muito dificil de bater adicione um pouquinho de agua por vez.

Esta e a marca que eu compro aqui pelas minhas bandas.

Para saber como cultivar a grama de trigo em casa click aqui.

Para assistir ( somente em ingles), a maravilhosa apresentacao do casal Rudy e Jeanie Davis sobre os beneficios da grama de trigo e a germinacao de sementes click aqui.